2022.08.07
夏こそ食べたい!もしかしてうちだけ?カレーに必ず入れている食材

みじん切りを大量に

鈴村

今月のテーマ「夏こそ食べたい!もしかしてうちだけ?カレーに必ず入れている食材」
こんにちは現場監督の鈴村です。
夏本番で暑い日が続いていますね。
暑い日に辛いカレーを食べるのもいいですよね(;^_^A
そういえば大学時代にカレーを作るのにハマった時期がありました。
玉ねぎのみじん切りを大量に炒めるのが定番です。
色々思考錯誤した結果行きついたのが、
「玉ねぎ以外具材を何もいれない」でした ( ´∀` )
ということで、カレーに必ず入れる食材は「玉ねぎだけ」ですね。
もちろん奥さんもカレーを作ってくれるのですが、玉ねぎって絶対皆さん入れてますよね(笑)
今回のブログを書くにあたって色々な食材を聞いたので、今度試してみようかな?と思います♪
それではまた!